A biotecnologia tem-se estabelecido como uma ferramenta poderosa para as aplicações industriais, transformando diversos setores por meio do aproveitamento do potencial de sistemas e processos biológicos. Através do desenvolvimento de técnicas inovadoras e manipulação de organismos vivos, a biotecnologia tem aberto caminho para o aumento da produtividade, melhoria na qualidade dos produtos e práticas sustentáveis em diversas indústrias.